Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

hat sen hap khai vi cach lam sua chua xôi banh khúc Phủ Doãn vÃ Æ thanh cach lam thit heo quay Xi Huyết nau bun thit nuong chất phụ gia nộm tôm nha đam Che nha dam Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng uc GÃƒÆ mon mien trung sake tẩm bột Nước mì ngon miền Nam nem nhân khoai môn thăn lợn gà chip dAy nAu cánh bóng dau phu thịt bò xào cà bánh khoai lang tím cach lam kem xoi la dua da tom su sot cam ngon heo chien bot sot me Bánh chuối hấp đồ cha bong tom xoi boc nhan thap cam chien gion súp bí đỏ thịt ba chỉ cuộn lam ca mu ap chao Nem nướng Gánh Gà kho sườn lợn khoai tay nâu an ngon ô BANH BONG LAN goi xoai muc kho sài thành Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt lam com chay hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món bí quyết cach lam mien salad ngon thịt khô heo dem bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân chocolate truffle cách làm cá kèo kho rau răm snack củ khoai lang Dưa mắm mon ngon tu ga chÃÆy bun cha thit ca dia sot ca rang bơ thuc don bua sang 膼岷玙 cach lam rau cau ngon canh ca chua bap cai dây đeo cải muối Cá chiên gỏi đu đủ khô bò ương trai kiwi hoa quả sạch sắn Bắc Bộ nước giải khát dễ làm mì bò Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cách làm công thức làm cá kho tộ món ăn bài thuốc bệnh gút cach nau canh nam dau hu Com ga xoi mo banh gio nhan trung cut Cá nục mi van than xào thịt ba chỉ với lá lốt lẫu cá lóc thú cưng rau cau ngon cach nau ca ri ga lam dau hu chien xoi nhan trung muoi va thit lam ca kho mang pho ngon phần thịt lôi bánh quy bơ cacao cách trộn gỏi các món nướng Món chien đậu nhồi thịt Gà chọi hay Thành canh đậu hủ Li lam thit heo pizza giăm bông ớt chuông vịt quay che chuoi nuong Cà Pháo nấu cỗ ca hoi BÁNH Nướng Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày dưa chuột Cách chọn mật ong chất lượng tốt Cách chế biến gà hấp Gỏi đu đủ thái